괜찮아 잘하고있어💚
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☀️1층 초대형고정어닝 +2층 스카이어닝 =핵 꿀조합🔥
☀️ 스카이어닝 설치시 야외 테이블수를 늘리므로 카페매출💰을 극대화 시킬수 있습니다!!🔥
🚩반월호수 카페온도☕️
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프라하어닝 스카이어닝 카페인테리어 아웃테리어 테라스어닝 테라스꾸미기 야외카페 반월호수 호수뷰
이제 테라스의 계절이 왔구나🎆
션한 저수지 바람 맞으며 따뜻한 라떼 한잔☕️
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바쁜 오전 장사를 끝내고 잠시 틈이 나서 저를 대접해 봅니다.
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늘 커피맛이 괜찮은지 어떤 맛인지 확인하기 위해 커피를 마시다보니 대충 컵에 담아 마시기 일수고 다양하게 마셔야 하니 좋아하는 커피를 제대로 한 잔 마셔본 적이 거의 없고 항상 무엇이 그리 바쁜지 시간이 없어 제대로 격식을 갖춰 마셔본 적 없고 이 더운 여름에도 맛을 보기 위해 따뜻한 커피만 마셨는데
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오늘은 손님들에게조차 제공하지 않는 왕구슬 얼음을 언더락잔에 넣고 온도에서 제일 맛있는 에티오피아 시다마 두완초 내추럴을 마십니다.
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처음 시작은 그냥 오늘은 맛있는 커피 한 잔 제대로 먹어보자는 생각이었는데 손님 자리에 앉아 편안하게 커피를 마셔보니 가끔은 나 자신을 소중하게 대접하는 행위도 좋구나 하는 작은 깨달음도 얻게 되네요.
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여러분들도 이번 주말에는 여러분 자신을 소중하게 대접하는 행복한 시간 가져보시면 어떨까요?
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cafe_ondo 로스터리카페 커피전문점 에티오피아시다마벤사두완초내추럴
카페온도 사장님께서 주신
귀한 원두🫒
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도움을 받은건 나인데 너무
죄송하고 감사한마음
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아이스브루잉 으로 먹으니
너무맛나서 아껴먹는중😋
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페루게이샤
에티오피아
감사합니다
사장님
대전 로스터리카페, 카페온도의 명함을 제작했어요. 직접 촬영한 필름사진으로 온도의 무드를 담았습니다. 꾸준히 맡겨 주시는 마음, 감사드려요.
- brand : 카페온도
- product : business card
- design : slow_dada
슬로우다다 slow_dada
대전카페 대전로스터리카페
카페명함 명함디자인 명함제작 명함
카페앞 초등학교 단골 선생님 때문에 수박쥬스를 하기로 했다. 단 하루 네 잔 한정으로.
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35,000원짜리 수박을 사면 10잔 정도 나온는데 6,000원 받는다. 퇴근 후 집에서 일일이 씨 빼고 자르고 하는 번거로움 외에도 블랜더를 매번 세척하고 말리는 일까지 고려하면 하고싶지 않지만 단골 고객이 곤란한 상황에 처하는건 싫어서.
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하지만 이것도 수박이 충분히 당도가 나올 때까지만이다.
물, 얼음, 설탕 등 아무것도 넣지 않고 수박만 넣고도 고객이 충분히 달다고 느끼게 하려면 정말 달고 비싼 수박을 사야하지만 지난해 경험으로는 날이 받쳐주지 않으면 비싼 수박도 별 수 없더라.
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딸바쥬스는 다행히 냉동딸기와 사시사철 나오는 바나나 덕분에 만드는데 큰 문제는 없다. 역시 원가가 비싸긴 하지만. 그런데 우유가 들어가는 음료를 왜 쥬스라 하는지 모르겠다.
참고로 딸바쥬스는 사실상 슬러시처럼 만들어진다.
냉동딸기와 냉동 바나나 때문에.
아무래도 하루에 네 잔 한정으로 하고 생 바나나를 써봐야겠다.
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cafe_ondo 로스터리카페 커피전문점 반석동카페 대전커피맛집 원두판매 더치판매 내가 선택하는커피 드립백 원두선물세트 수박쥬스 딸바쥬스
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지낼수록 좋은 사람들
자꾸 정들어서 큰일이네😭
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평일오후
103동친구들
알면알수록진국
안녕하세요.
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카페 온도의 이번주 휴무 및 조기마감 안내입니다.
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휴무일 : 8월 17일(목)
조기마감 : 8월 19일(토) 16시 마감
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행복한 한 주 보내시길 바라며 그 길에 온도가 조금이나 보탬이 될 수 있도록 노력하겠습니다.
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휴무 조기마감 cafeondo
새로운 명함이 도착했네요.
아주 얘쁜 모습으로
명함이 예뻐서 가져가고 싶은 분들께서는 가져가시라
바테이블위에 올려놓았네요.
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cafe_ondo 로스터리카페 커피전문점 반석동카페 대전커피맛집 원두판매 더치판매 내가선택하는커피 드립백판매 원두선물세트 드립백선물세트
‘잊지 마세요. 숨 쉬는 걸 잊지 마세요.’
얼마 전 다녀온 카페에서 본 문구예요. 한 주간 흘려보낸 중 숨 쉬던 순간은 얼마나 있었나 생각해보게 됩니다. 바쁜 틈틈이 숨 쉬는 시간 만들기를 잊지 말아야 겠어요🫧
슬로우다다 slow_dada
소설가라는이상한직업 서울리뷰오브북스
디프커피 훈토커피로스터스 쎄씨마몽드
오틀리위크 행사가 오늘로 끝납니다. 귀리우유 대표브랜드인 오틀리를 사용하는 커피음료를 경험하고 싶으신 분들은 서두르세요. 그리고 일요일 빼고 11일동안 오틀리를 사용한 음료를 이용해주신 200여분의 고객님들에게 감사드립니다. 오틀리 오틀리바리스타 온도라떼 오트라떼 반석동카페
휴일 아침 한가로운 시간에 에티오피아 코케허니 내추럴 한 잔을 마시며 해본 생각 하나
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21년 9월 4일 카페를 오픈한 이후로 20종의 커피를 제공하고 있지만 한 번도 로스팅 후 14일이 지난 커피를 제공해본 적은 없다. 개인적으로 테스팅을 해보니 커피는 14일을 기점으로 향미손실이 급격하게 일어나는 것 같아서였다. 그런데 나와 똑같은 생각을 하는 사람들이 또 있다는 걸 처음 알게되었다. 내 생각이 옳았구나 싶고 잘 하고 있구나 싶어 내심 뿌듯하다.
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참고로 커피향미손실 관련 그래프는 와디즈에서 펀딩 예정인 로스트 마스터 라는 제품의 스토리에서 빌려온 것임.
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신규 입고 원두 공지합니다.
1. 에티오피아 시다마 봄베 아얄라 무산소발효 내추럴
2. 에티오피아 리무 데레사 툴루 워시드
3. 에티오피아 리무 압두레만 워시드
이상 3종입니다.
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1번은 단맛이 좋고 입안 가득 베리향이짙은 커피입니다. 무산소발효 내추럴 특유의 향미가 거의 없어 더욱 좋습니다.
2번은 달콤하고 부드러운 커피입니다. 산미가 적어 산미를 싫어하지만 에티오피아 커피를 드시고 싶어하시는 분들에게 추천합니다.
3번은 히비스커스 맛이 강렬한 커피입니다.
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판매는 지난주부터 시작했고 입고량이 적어 현재는 원두판매만 하고 있으니 음료로 드시고 싶은 분들은 따로 말씀해주세요.
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단골손님의 소개로 만난 아리차 에이미 워시드를 당분간 취급합니다. 기존의 아리차 워시드에 비해 내추럴 느낌이 나네요. 그래서 살짝 과일차 같아요.
그리고 그 단골손님이 매번 사가시는 케라모 내추럴을 소개합니다. 올 해 50kg 구입했는데 이제 7kg 남짓 남았네요. 7월에 입고되어 고객님들의 사랑을 받아왔는데 재고가 얼마 남지않아 걱정입니다. 올 해 제가 취급한 원두 중 가장 마음에 든 원두였거든요. 최근 케라모 내추럴 원두 중 사이즈가 작은 것이 입고되었다고 생두회사에서 연락이 왔는데 느낌이 좀 무거운 듯 해서 고민 중입니다.
내년엔 더 많이 구입할 계획입니다만 다 소진되기 전에 오셔서 맛 보시면 좋을 것 같습니다.
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이번 주 좋은 순간들,
수신지 반장으로서의책임과의무1 :추억이 방울방울.
비올레트묘지지기 :아들 시험기간 밤을 밝혀준 소설.
두늙은여자 책읽아웃추천 역시 옳아.
아침은생각한다 문태준 :시집 읽기 토요일 아침7시30분 모임. 온종일 시에 빠져 지낸 하루를 선사한 버찌책방 콜라보
나의초록목록 : 학교에서 틈틈이 초록 생각을 하게 한 책
은혜씨의 전시는 포옹 받는 기분을 주데.
오늘 오후 갑작스런 선물 같은 커피타임 ☕️ Merci